我从140斤的大体重减到现在的100斤左右,说实话,吃的因素占据80%,运动的因素占据20%。
最大的体会就是:想减肥,一定要学会吃。
吃什么?吃多少?怎么吃?
俗话说:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。
大道理谁都懂,关键就在于如何做。
尤其是晚上这一顿饭,如果真的想减肥,不想变胖,这一顿饭就变得至关重要。
晚饭少吃或者不吃,减肥效果是真香呀,肉眼可见的掉脂肪。
一、先解决吃什么
很多朋友一提到减肥,就说今天啥也不吃了,虽然简单干脆但真心不能持久,毕竟谁也做不到以后都不吃,因为但凡只要一开始吃,就立马几倍的速度反弹。
所以,不吃,并不是个明智的选择。
每天都要保证有蛋、奶、肉、蔬菜、主食、水果,维持身体的健康。
但是怎么安排,怎么选择食材就变得很重要的。
就拿我自己来说吧。
肉,每天都吃,但是不吃猪肉、羊肉、动物内脏等,尤其是肥肉更不能吃。
多吃鱼肉、虾肉、牛肉、鸡肉等,既含有丰富的蛋白质,吃了又不增肥,还可以增加肌肉量。
而且基本放在中午吃。
主食,我也是吃的,只是选择粗粮主食,比如黑米、玉米、小米、燕麦、糙米饭、红薯、山药等,不吃精细的主食。
一旦有一段时间不吃主食,脸色立马就变得不一样,干巴萎黄,整个人没精神。
主食通常放在早餐和午餐吃。
那么最关键的来了,晚餐吃什么?
蔬菜,对了,就是蔬菜,基本以蔬菜为主,也会搭配一点虾或者鸡蛋等高蛋白的食物。
二、再解决怎么搭配
我经常这样吃:
例:
早餐:牛奶1杯+水煮蛋1个+蒸玉米+猕猴桃1个
午餐:西兰花炒牛肉+糙米饭半碗
晚餐:番茄豆皮金针菇汤
例:
早餐:原味燕麦片1杯+山药半根+水煮鸡蛋1个+苹果1个
午餐:清蒸虾10个+香菇菜心1份+糙米饭半碗
晚餐:冬瓜玉米汤
三、我常吃的晚餐做法
1、番茄豆皮汤
准备番茄1个,豆皮1张,金针菇一小把,木耳少许
木耳泡上,番茄去皮后切块,豆皮切丝,金针菇和香葱洗净备用。
锅中放一点油,蒜末爆香,放入番茄炒至软烂出汁,加入清水,再加入蚝油1小勺,生抽少许、白糖少许。
水开后放入金针菇、豆皮、木耳煮3分钟左右,最后放盐少许,撒上香葱即可出锅。
2、冬瓜玉米汤
这个就更简单了。
准备冬瓜、嫩玉米。
冬瓜去皮切小块,玉米切块。
锅中放一点油,放入冬瓜,翻炒3分钟左右,倒入清水这样煮出来的汤会更浓白一些,加入玉米块,先用大火煮沸,然后再转小火煮5分钟左右,出锅前少许盐、葱花就可以。
完全保留了玉米的香甜和冬瓜的清香。
按照这种吃法,悄悄瘦上个七八斤还是很容易的。

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